[出走吧] Café Hopping in ChiangMai，我親愛的清邁咖啡館們
如同Couch Surfing，咖啡館之間的流連也有Café Hopping作為代稱。
拖了好些時日，總算整理完了那些泡在咖啡館的日子。
清邁的咖啡廳多半早關，有的下午三四點便打烊，相較於河內咖啡廳營業直到晚上十點，花了些時間適應。價格上不若河內親民，距離也分佈得稍遠些，如果要一一沉浸，建議還是看看路線，走得悠哉，也省得閉門羹。以下依序是先前在泰國清邁的文字彙整：
"真心茶屋"
位於河濱區，外觀讓人誤以為來到了日本(雖然價格也偏高)。室內座位有面對庭園的日式戶外座，眾多照片都是庭園照，也有類似榻榻米的座位區。飲品分為抹茶與焙茶兩大類別，是個值得靜靜歇息，品茶的小地方。
"The Wall"
算是在河濱區，但其實離佩塔門不遠。是騎單車迷路途中，意外遇到的咖啡廳，本身也是個Hostel。客人不多，撇除飲品價格高，環境舒適，裝潢的色調明亮，採光度極佳，如果想好好讀本書，是個非常合適的地方。
迷路途中的休憩之地。
"My Secret Café in Town"
位於舊城區幾乎是中心的位置，在小路裡，真的非常隱密，如果不是因為開著Google Map看看周遭的咖啡廳分佈，認真不會發現它的存在。是清邁少數從一早開到超晚的咖啡廳，甚至有供應酒類(雖然無緣品嚐)。
二樓如果沒記錯的話是藝廊，一樓則是格外安靜，是非常適合讀書、放空，以及各種飄走的環境，也加上內部色調讓人感到平靜，各種小角落的巧思(門把的形狀、座椅的選材、書櫃的放置)也讓好奇寶寶能夠不斷東張西望，滿足發掘的慾望。
"Baan Kang Wat的書店咖啡"
Baan Kang Wat 是個小小的、綠意盎然的藝術村，位在清邁大學附近，靠近悟孟寺。一進去便能看到這家書店咖啡。如果身邊遊客不多，可以好好體驗開放式空間，飲品也不賴，旁邊也有甜點店、冰淇淋店，還有一家剛好錯過的churro小舖。
滿是植物和小巧思的環境(觀光客、照相機也特別多)，很適合打轉超過半天，甚至有人住在村裡，不過一週只有特定時間開放，還請小心別吃閉門羹。
"Healthy B Café"
位於尼曼區的第五條街(是的，都是用數字編號，但總會不知不覺迷路)，也是早關門的店家，六點就打烊。食物真的很好吃，不論是餐點還是飲料，都是水準之上。
人少少，相對的也很安靜，雖然外觀看起來會讓人小卻步，但推開門後的環境適合喜歡安靜的人們。順帶一提，店家走鄉村風格混合環保意識，內用統一使用玻璃吸管，算是清邁比較少見的做法。
"Bella Goose Café"
位於佩塔門外，接近Night Bazzer的方向。也是透過Google Map發現的咖啡廳。是在清邁最喜歡的咖啡廳之一，即使空間不大，也常常有缺貨的情況(是的，因為薄荷沒了，跟某飲品失之交臂)，但四處都是插座，座位設置也很適合長坐閱讀，加上店員總是能閒聊，有不少外國人聚集。
不吵雜，也有頗具特色的飲品和食物，光是Chai Latte不是用粉泡的，還帶有美麗拉花，就抓住小女子的胃。外觀非拍照時常會入境的景致，但人和食物本身就是最精彩的風景。
"SS1254372"
位於尼曼路的尾端巷弄，外觀特別到很難錯過，共構的小空間也是迷你藝廊的各式商品陳列處。店名就跟外觀一樣神奇，是舒適的小地方，甚至還有內院的座位區，提供吸煙族群聚集。
如果有幸坐到窗邊，也恭喜肯定會成為路人、訪客們的鏡頭一角，就好好享受光影，品茗吧。
"Into the Woods"
在舊城區靠近北門的主幹道上，價格中等，也有整面書牆與寬敞的座位，吸引不少學生聚集讀書。
雖然鄉村風一直不是心頭好，不過飲品與食物確實不錯，也因為座位很舒服，更是難得開到九點多的咖啡廳，讓人待了兩個午後，好好追趕讀書進度。此外，圖中所示不是啤酒，是水蜜桃氣泡飲，謝謝大家。
"Fact Café"
也在舊城區靠近北門的主幹道上，就在Into the Woods附近。座位也走沙發與吧台式混合，任君挑選，獨佔大位路線，且處處皆是擺設，從掛畫、燈飾、座椅到裝飾品，看來雖然雜了些，湊在一起卻莫名合拍。
從飲品到餐食也都有提供，適合怕熱、想蜷縮在角落的朋友們，可以好好待上一段時間，不時抬抬頭，看看畫，看看各式風格。
"Middle 13"
位於尼曼區，外觀看起來像是超有型的昏暗髮廊，推開門後才會發現別有洞天，而且光線充足。如果尼曼區滿是人潮的咖啡廳們難以滿足安靜的需求，這個小地方會是不錯的選項。飲品也不賴，品項玲瑯滿目到讓人點第二杯的時候，難以下決定啊！
"Flour Flour Loaf"
位於清邁大學附近，不過並不是步行可抵達的距離。屬於Flour Flour系列店家，從早餐就開始供應，以甜甜圈跟麵包著名。當時專程坐了Grab過去，在內部擺設清爽，不論是引人想拍照的落地玻璃，還是選用器皿的色澤。在churo也非常對胃口的情況下(本人是churo愛好者啊)，悠哉地讀完一本書。
悠閒的一日，從這裡開始，再好不過。
"Yellow Crafts"
同樣位於清邁大學附近，靠近尼曼區，離開Flour Flour Loaf後，在大太陽下走了近二十分鐘，才抵達這間網路名店。
純白外觀的確引人注目，不過之餘溫度還是躲在室內比較實在。有名的是豆奶系列，這杯Soy Choco一解烈日帶來的燥熱，讓人在黃白色塊的小空間裡，聽聽咖啡機運作的聲響，也繼續發呆。
"Khagee"
位於河濱區，屬於已過河的那一側，距離舊城區稍遠些，附近也有不少河濱區有名的店家。飲品與食物的價格皆屬當地高價，但淺嚐熱可可後，完全能理解為何有其價值，真的是在喝可可，不是各種濫竽充數的糖份啊!
也是從早餐時間就開始營業的咖啡廳，可惜的是店內顧客滿滿，嘈雜不斷。如果要拜訪，建議選平日早晨。
"Vieng Joom on Teahouse"
位於河濱區，距離Khagee是步行距離，而且就在同一條路直直往下走。一入門是販售商品的區域，如果要品茶則要往裡頭走，才會發現原來還有個隱藏的茶屋，而且空間不小，能夠放下個迷你水池外加許多沙發座椅，任君挑選。
據說也是網路名店，不過當天客人不多，能夠獨自擁有一區座位的安寧。飲品的範疇也非常廣，連近期在泰國也逐漸打響知名度的珍奶也可以找到。無酒精版本的Morocco Mojito是意外發現的心頭好。
"Woo Café"
位於河濱區，就在Vieng Joom on Teahouse的斜對面，招牌顯眼。食物的份量認真是讓人woo地驚嘆，價格偏高，店內座位有各種型態，如果是單獨前往，基本上...只有靠牆單排有機會，其餘美麗座位是屬於團客的(槌牆)。
不論是陳設風格、食物品質，還是光線都是數一數二的，唯獨店員的態度美中不足。
"The Baristo at Ping River"
位於河濱區的外圍，當時在看Google map，拖曳了好些篇幅才找到位置，立馬放棄步行，直接叫車。是清邁知名度非常高的店家，在河邊也善用了各種景致與座位編排，如果查找這家，肯定會看到在河邊愜意喝咖啡的種種照片(事實上...在高溫下，愜意拍照後是直奔室內避暑)。
在主要的建築物點餐取餐後，剩下的座位任君挑選，很幸運地找到了靠窗，有插座，望出去就是河邊的座位，於是在文字和人群兩邊擺盪，度過漫漫午後。
"The Old House Café"
這家位於舊城區中心，剛好在住的hostel附近，便作為離開清邁以前的最後歇腳處。是老屋改建，室內隨處都是植物(一早進去的時候，剛好遇到澆水時間)，價格偏高，店員滿細心在留意客人的各種動向與需求。
前方有一片小庭院與流水造景，雖都是人工，望望身旁的植物們，心情總是能莫名平靜。
此外還有四家曾造訪，但並非心頭好的咖啡廳。不過，喜好自在人心，任君定奪。
"Dom Café"
位於尼曼區。著戲劇張力的貓咪看門(如圖)，也是另類地標。觀光客居多，食物裝飾頗具特色，唯獨好～吵～啊～
"Fern Forest Café"
位於舊城區偏西北邊。號稱花園咖啡廳，但...外頭三十多度的氣溫，實在很難在露天環境下悠哉喝咖啡。室內的桌椅高度稍嫌卡住，對於想閱讀、想打字的人們，頗有挑戰。據說二樓很美，可惜本次錯過了。
"Brown Café"
位於尼曼區。日系風格的珍珠奶茶店，價格也很日本價位(以曼谷的物價來說，這家真的不便宜)，從杯身到口味都很特別，但之於平日生活中被手搖杯環繞的小女子，這家只能說...掰掰。
"Wawee Bistro"
這家是泰北連鎖咖啡廳，有蠻多分店的。座位插座多，位子也有不少類型，冷氣開超強，冷到讓人直發抖，但...茶很普通，謝謝大家。
Café hopping系列終於告一段落，接下來會是哪兒呢？
清邁的咖啡廳多半早關，有的下午三四點便打烊，相較於河內咖啡廳營業直到晚上十點，花了些時間適應。價格上不若河內親民，距離也分佈得稍遠些，如果要一一沉浸，建議還是看看路線，走得悠哉，也省得閉門羹。以下依序是先前在泰國清邁的文字彙整：
"真心茶屋"
位於河濱區，外觀讓人誤以為來到了日本(雖然價格也偏高)。室內座位有面對庭園的日式戶外座，眾多照片都是庭園照，也有類似榻榻米的座位區。飲品分為抹茶與焙茶兩大類別，是個值得靜靜歇息，品茶的小地方。
算是在河濱區，但其實離佩塔門不遠。是騎單車迷路途中，意外遇到的咖啡廳，本身也是個Hostel。客人不多，撇除飲品價格高，環境舒適，裝潢的色調明亮，採光度極佳，如果想好好讀本書，是個非常合適的地方。
迷路途中的休憩之地。
"My Secret Café in Town"
位於舊城區幾乎是中心的位置，在小路裡，真的非常隱密，如果不是因為開著Google Map看看周遭的咖啡廳分佈，認真不會發現它的存在。是清邁少數從一早開到超晚的咖啡廳，甚至有供應酒類(雖然無緣品嚐)。
二樓如果沒記錯的話是藝廊，一樓則是格外安靜，是非常適合讀書、放空，以及各種飄走的環境，也加上內部色調讓人感到平靜，各種小角落的巧思(門把的形狀、座椅的選材、書櫃的放置)也讓好奇寶寶能夠不斷東張西望，滿足發掘的慾望。
"Baan Kang Wat的書店咖啡"
Baan Kang Wat 是個小小的、綠意盎然的藝術村，位在清邁大學附近，靠近悟孟寺。一進去便能看到這家書店咖啡。如果身邊遊客不多，可以好好體驗開放式空間，飲品也不賴，旁邊也有甜點店、冰淇淋店，還有一家剛好錯過的churro小舖。
滿是植物和小巧思的環境(觀光客、照相機也特別多)，很適合打轉超過半天，甚至有人住在村裡，不過一週只有特定時間開放，還請小心別吃閉門羹。
位於尼曼區的第五條街(是的，都是用數字編號，但總會不知不覺迷路)，也是早關門的店家，六點就打烊。食物真的很好吃，不論是餐點還是飲料，都是水準之上。
人少少，相對的也很安靜，雖然外觀看起來會讓人小卻步，但推開門後的環境適合喜歡安靜的人們。順帶一提，店家走鄉村風格混合環保意識，內用統一使用玻璃吸管，算是清邁比較少見的做法。
"Bella Goose Café"
位於佩塔門外，接近Night Bazzer的方向。也是透過Google Map發現的咖啡廳。是在清邁最喜歡的咖啡廳之一，即使空間不大，也常常有缺貨的情況(是的，因為薄荷沒了，跟某飲品失之交臂)，但四處都是插座，座位設置也很適合長坐閱讀，加上店員總是能閒聊，有不少外國人聚集。
不吵雜，也有頗具特色的飲品和食物，光是Chai Latte不是用粉泡的，還帶有美麗拉花，就抓住小女子的胃。外觀非拍照時常會入境的景致，但人和食物本身就是最精彩的風景。
"SS1254372"
位於尼曼路的尾端巷弄，外觀特別到很難錯過，共構的小空間也是迷你藝廊的各式商品陳列處。店名就跟外觀一樣神奇，是舒適的小地方，甚至還有內院的座位區，提供吸煙族群聚集。
如果有幸坐到窗邊，也恭喜肯定會成為路人、訪客們的鏡頭一角，就好好享受光影，品茗吧。
"Into the Woods"
在舊城區靠近北門的主幹道上，價格中等，也有整面書牆與寬敞的座位，吸引不少學生聚集讀書。
雖然鄉村風一直不是心頭好，不過飲品與食物確實不錯，也因為座位很舒服，更是難得開到九點多的咖啡廳，讓人待了兩個午後，好好追趕讀書進度。此外，圖中所示不是啤酒，是水蜜桃氣泡飲，謝謝大家。
"Fact Café"
也在舊城區靠近北門的主幹道上，就在Into the Woods附近。座位也走沙發與吧台式混合，任君挑選，獨佔大位路線，且處處皆是擺設，從掛畫、燈飾、座椅到裝飾品，看來雖然雜了些，湊在一起卻莫名合拍。
從飲品到餐食也都有提供，適合怕熱、想蜷縮在角落的朋友們，可以好好待上一段時間，不時抬抬頭，看看畫，看看各式風格。
"Middle 13"
位於尼曼區，外觀看起來像是超有型的昏暗髮廊，推開門後才會發現別有洞天，而且光線充足。如果尼曼區滿是人潮的咖啡廳們難以滿足安靜的需求，這個小地方會是不錯的選項。飲品也不賴，品項玲瑯滿目到讓人點第二杯的時候，難以下決定啊！
"Flour Flour Loaf"
位於清邁大學附近，不過並不是步行可抵達的距離。屬於Flour Flour系列店家，從早餐就開始供應，以甜甜圈跟麵包著名。當時專程坐了Grab過去，在內部擺設清爽，不論是引人想拍照的落地玻璃，還是選用器皿的色澤。在churo也非常對胃口的情況下(本人是churo愛好者啊)，悠哉地讀完一本書。
悠閒的一日，從這裡開始，再好不過。
"Yellow Crafts"
同樣位於清邁大學附近，靠近尼曼區，離開Flour Flour Loaf後，在大太陽下走了近二十分鐘，才抵達這間網路名店。
純白外觀的確引人注目，不過之餘溫度還是躲在室內比較實在。有名的是豆奶系列，這杯Soy Choco一解烈日帶來的燥熱，讓人在黃白色塊的小空間裡，聽聽咖啡機運作的聲響，也繼續發呆。
"Khagee"
位於河濱區，屬於已過河的那一側，距離舊城區稍遠些，附近也有不少河濱區有名的店家。飲品與食物的價格皆屬當地高價，但淺嚐熱可可後，完全能理解為何有其價值，真的是在喝可可，不是各種濫竽充數的糖份啊!
也是從早餐時間就開始營業的咖啡廳，可惜的是店內顧客滿滿，嘈雜不斷。如果要拜訪，建議選平日早晨。
"Vieng Joom on Teahouse"
位於河濱區，距離Khagee是步行距離，而且就在同一條路直直往下走。一入門是販售商品的區域，如果要品茶則要往裡頭走，才會發現原來還有個隱藏的茶屋，而且空間不小，能夠放下個迷你水池外加許多沙發座椅，任君挑選。
據說也是網路名店，不過當天客人不多，能夠獨自擁有一區座位的安寧。飲品的範疇也非常廣，連近期在泰國也逐漸打響知名度的珍奶也可以找到。無酒精版本的Morocco Mojito是意外發現的心頭好。
"Woo Café"
位於河濱區，就在Vieng Joom on Teahouse的斜對面，招牌顯眼。食物的份量認真是讓人woo地驚嘆，價格偏高，店內座位有各種型態，如果是單獨前往，基本上...只有靠牆單排有機會，其餘美麗座位是屬於團客的(槌牆)。
不論是陳設風格、食物品質，還是光線都是數一數二的，唯獨店員的態度美中不足。
"The Baristo at Ping River"
位於河濱區的外圍，當時在看Google map，拖曳了好些篇幅才找到位置，立馬放棄步行，直接叫車。是清邁知名度非常高的店家，在河邊也善用了各種景致與座位編排，如果查找這家，肯定會看到在河邊愜意喝咖啡的種種照片(事實上...在高溫下，愜意拍照後是直奔室內避暑)。
在主要的建築物點餐取餐後，剩下的座位任君挑選，很幸運地找到了靠窗，有插座，望出去就是河邊的座位，於是在文字和人群兩邊擺盪，度過漫漫午後。
"The Old House Café"
這家位於舊城區中心，剛好在住的hostel附近，便作為離開清邁以前的最後歇腳處。是老屋改建，室內隨處都是植物(一早進去的時候，剛好遇到澆水時間)，價格偏高，店員滿細心在留意客人的各種動向與需求。
前方有一片小庭院與流水造景，雖都是人工，望望身旁的植物們，心情總是能莫名平靜。
此外還有四家曾造訪，但並非心頭好的咖啡廳。不過，喜好自在人心，任君定奪。
"Dom Café"
位於尼曼區。著戲劇張力的貓咪看門(如圖)，也是另類地標。觀光客居多，食物裝飾頗具特色，唯獨好～吵～啊～
"Fern Forest Café"
位於舊城區偏西北邊。號稱花園咖啡廳，但...外頭三十多度的氣溫，實在很難在露天環境下悠哉喝咖啡。室內的桌椅高度稍嫌卡住，對於想閱讀、想打字的人們，頗有挑戰。據說二樓很美，可惜本次錯過了。
"Brown Café"
位於尼曼區。日系風格的珍珠奶茶店，價格也很日本價位(以曼谷的物價來說，這家真的不便宜)，從杯身到口味都很特別，但之於平日生活中被手搖杯環繞的小女子，這家只能說...掰掰。
"Wawee Bistro"
這家是泰北連鎖咖啡廳，有蠻多分店的。座位插座多，位子也有不少類型，冷氣開超強，冷到讓人直發抖，但...茶很普通，謝謝大家。
Café hopping系列終於告一段落，接下來會是哪兒呢？
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